La Fuente: ¿Cómo seguir una alimentación más saludable y sostenible?

La Fuente

14 de marzo de 2026 · 21 min

Este lunes 9 de marzo conversamos con Nelly Bustos Zapatas, doctora en nutrición y alimentos, directora de Extensión y Comunicaciones y académica del INTA de la Universidad de Chile y la investigadora responsable de las Guías Alimentarias para Chile, sobre estos modelos de alimentación, más saludable y sostenible, para la población local.

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