La Fuente: ¿Cómo se crea una cerveza con IA?
La Fuente
4 de agosto de 2025 · 19 min
Este martes 29 de julio conversamos con Nicolás Ceroni, ingeniero civil y egresado del Magíster en Analítica de Negocios de la FEN y el Departamento de Ingeniería Industrial, creador Bukana, una marca de cerveza artesanal cuya principal característica es contar con una línea de productos desarrollados con recetas generadas por inteligencia artificial.
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