La Fuente: Cómo procesar y mantener nuestros alimentos para evitar intoxicaciones

La Fuente

25 de septiembre de 2024 · 17 min

Este martes 17 de septiembre conversamos con Roberto Lemus, jefe de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la Universidad de Chile sobre cómo manipular, mantener y procesar los alimentos para evitar intoxicaciones. Revisa acá más información: https://uchile.cl/u220429

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