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Chile a todo color

Fecha emisión: 05/07/2016

Duración: 11 minutos

Episodio: Elba Caicedo, Embajadora Gastronómica del Pacífico

Elba Caicedo fue ganadora dos veces del Festival Petrónio Álvarez. Hoy está avecindada en Chile y, desde el Sur del Mundo, está mostrando la comida del pacífico colombiano y rescatando los principales elementos de la cultura afrodescendiente.

Chile a todo color es un proyecto radial que nace debido al trabajo conjunto de dos medios de comunicación que se han desempeñado en el ámbito de la migración en Chile, las revistas digitales ChileAjeno.cl y RevistaSur.cl. Ambos medios han crecido al calor del trabajo que realizan sus equipos de profesionales, compuestos por periodistas y comunicadores de diferentes nacionalidades.